Sessão comemorativa do Dia da Alimentação realiza-se na UAlg

No âmbito das Comemorações do Dia Mundial da Alimentação, a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, em parceria com a Universidade do Algarve e a Associação Académica da UAlg, promovem uma sessão dedicada à temática “Água é Vida, Água é Alimento”, com início às 14h00 do dia 16 de outubro, no Anfiteatro 1.5 do Complexo Pedagógico, no Campus da Penha.
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Água é vida, água é alimento. Não deixar ninguém para trás, é o tema de 2023 e o mote para esta sessão comemorativa que incide na importância da água como base da vida e da alimentação, sensibilizando os mais e menos jovens para a importância de gerir a água de forma responsável, porque a disponibilidade deste precioso recurso está gravemente ameaçada.A sessão de abertura contará com a presença de Paulo Águas, reitor da Universidade do Algarve, Rogério Bacalhau, presidente do Município de Faro, de Alexandre Martins, delegado regional de Educação do Algarve, e de Pedro Valadas, diretor regional da DRAP Algarve.

O programa contemplará dois painéis que incidem sobre a importância da água como base da vida e da alimentação, sensibilizando os mais e menos jovens para a necessidade de gerir a água de forma responsável, porque a disponibilidade deste precioso recurso está gravemente ameaçada. Alterações climáticas, escassez, seca, são termos/fenómenos/factos infelizmente cada vez mais recorrentes. É essencial não ver a água como garantida e começar a melhorar a forma como  é usada no quotidiano e na produção de alimentos.

No final haverá um debate, moderado por Duarte Baltazar, jornalista da RTP, envolvendo representantes dos estudantes da UAlg e das escolas secundárias do Algarve e responsáveis de entidades regionais, como a CCDR Algarve, AMAL, DRAP Algarve e Águas do Algarve, seguindo-se uma mostra de produtos regionais típicos da Dieta Mediterrânica.

Consultar programa completo aqui.

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